NẤU ĂN CHAY – KHÓA 05/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 17g30 – 20g00 (12 buổi/khóa) : GV Thanh Tùng – NAC CT
• Thứ 3-5 từ 13g30 – 16g30 (8 buổi/khóa): GV Thanh Tùng – NAC LC

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 31/5/2023
• Thứ 3-5: ngày 01/6/2023

Học phí: 1.050.000 đồng/ khóa ( bao gồm nguyên phụ liệu thực hành)

Chương trình học:

NẤU ĂN CHAY (Tối 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thanh Tùng

1. Sinh hoạt lớp – Súp kem bí đỏ.
2. Gỏi măng cụt trộn nấm.
3. Gỏi cuốn – Bì cuốn – Xốt chấm.
4. Bánh xèo.
5. Sườn chiên sả ớt – Khổ qua xào giả trứng.
6. Kim chi cải thảo Hàn Quốc – Cháo nấm khoai môn.
7. Bánh bột lọc gói lá.
8. Giò thủ – Kim chi rau củ.
9. Phở bò.
10. Cơm tấm sườn chả.
11. Kiểm tra cuối khóa – Mì xào giòn.
12. Lẩu kim chi Hàn Quốc.

NẤU ĂN CHAY (Chiều 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thanh Tùng

1. Sinh hoạt lớp – Súp ngàn hoa.
2. Gỏi dưa hấu trộn nấm.
3. Cà tím phô mai – Cà tím tay cầm.
4. Nấm nướng giấy bạc – Nấm đút lò phô mai.
5. Gà hấp cải bẹ xanh – Xôi gấc.
6. Cơm chiên cá mặn – Cơm tay cầm.
7. Kiểm tra cuối khóa – Mì trường thọ.
8. Lẩu Mông Cổ.