LÀM BÁNH TÂY PHƯƠNG – KHÓA 07/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 8g00 – 10g30 (12 buổi/khóa): GV Duy Khương – LBTP CS
• Thứ 3-5 từ 8g00 – 11g00 (8 buổi/khóa): GV Hồng Châu – LBTP LS
• Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa) : GV Hồng Châu – LBTP NS

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 03/7/2023
• Thứ 3-5: ngày 04/7/2023
• Chủ nhật: ngày 09/7/2023

Học phí: 1.100.000 đồng/ khóa ( bao gồm nguyên phụ liệu thực hành)

Chương trình học:

LÀM BÁNH TÂY PHƯƠNG (Sáng 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương

1. Donut chocolate.
2. Cookie buffer.
3. Waffle
4. Muffin chocolate chip.
5. Papparoti coffee.
6. Pizza New York.
7. Hotdog cheese.
8. Custard filling egg.
9. Hamburger beef.
10. Choux cream.
11. Kiểm tra cuối khóa – Taco Mexico.
12. Bread hotdog.

LÀM BÁNH TÂY PHƯƠNG (Sáng 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Lê Hồng Châu

1. Bánh muffin cam hạt poppy seed.
2. Bánh cà rốt phô mai.
3. Bánh tart chanh dây – Bánh tart chocolate.
4. Bánh cookies lưỡi mèo – Bánh cookies nho.
5. Bánh creps nhân sầu riêng.
6. Bánh panacotta kiểu Ý – Bánh musse dâu.
7. Bánh blackforget nhân cherry – Jelly đậu đỏ.
8. Bánh bơ đậu phộng phủ chocolate.

LÀM BÁNH TÂY PHƯƠNG (Sáng chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Lê Hồng Châu

1. Bánh muffin chocolate.
   Bánh tart dừa.
   Bánh bông lan cuộn mứt thơm.
2. Bánh phô mai chanh dây.
   Bánh cookies chocolate chips.
   Bánh cupcake chuối.
3. Bánh su que nhân kem lá dứa.
   Bánh phô mai dâu.
   Bánh mixfruit cake. Kiểm tra cuối khóa.
4. Bánh bông lan trà xanh nhân phô mai đậu đỏ.
   Bánh khoai tây phô mai que.
   Bánh panacotta.