CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN KÈM BÁNH MÌ (chuyên đề 6 buổi) – KHÓA 06/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 11g00 – 13g00 (6 buổi/khóa): Gv Duy Khương – CBBM C11

Khai giảng: ngày 14/6/2023

Học phí: 2.000.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)

Chương trình học:

CHẾ BIẾN CÁC MÓN KÈM BÁNH MÌ (Thứ 2-4-6 từ 11g00-13g00)

Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Duy Khương

1. Sinh hoạt lớp – Bánh mì đặc ruột và hambuger.
2. Patê – Xốt chang – Đồ chua – Xốt bơ – Muối tiêu.
3. Heo quay – Xá xíu.
4. Thịt nguội – Giò thủ.
5. Xíu mại – Cá hộp – Phá lấu.
6. Chả cá – Thịt nướng.