CHẾ BIẾN BÁNH ƯỚT – BÁNH CUỐN (chuyên đề 4 buổi thứ 7) – KHÓA 07/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học:

• Thứ 7 từ 8g30 – 11g30 (4 buổi/khóa): Gv Thanh Kỹ – CMBB T7

Khai giảng: ngày 08/7/2023

Học phí: 1.200.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)

Chương trình học:

CHẾ BIẾN CÁC MÓN BÁNH ƯỚT – BÁNH CUỐN (8g30 -11g30 Thứ 7)

Giáo viên hướng dẫn: Bùi Thị Thanh Kỹ

1. Sinh hoạt lớp. Bánh ướt – nước mắm – hành phi
   Bánh cuốn nhân thịt củ sắn
   Bánh cuốn tôm thịt nấm hương
2. Bánh giá ( Vá) – Bánh cóng – Bánh đậu
3. Bánh ướt cuốn thịt nướng xiên que
   Kèm xoài xanh – Nước chấm mắm nêm pha
   Nước chấm sốt thịt.
4. Bánh cuốn trứng
   Chả giò da giòn nhân tôm thịt
   Chả giò chay khoai đậu
   Sốt tương xí muội chua ngọt.