Bánh bao – món bánh được nhiều người yêu thích, chiếc bánh tròn, trắng ngần với phần nhân đầy đặn, tượng trưng cho sự sung túc, may mắn, trường thọ và viên mãn. Đặc biệt, bánh bao còn được dùng làm lễ vật dâng cúng tổ tiên vào các dịp lễ Tết. Bên cạnh đó, bánh bao còn là một trong số ít các loại bánh có thể biến tấu, kết hợp nhiều nguyên liệu tạo nên nhiều loại vỏ bánh, nhân mặn hay nhân ngọt cũng như dễ dàng trang trí tạo hình. Dù vậy, món bánh bao truyền thống với lớp vỏ trắng mềm xốp, nhân thịt đậm đà hòa quyện cùng trứng cút béo bùi bên trong chính là món bánh khiến bao người “thương nhớ” mãi.
Với mong muốn mang đến hương vị bánh bao truyền thống, tháng 10 này, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM tổ chức chuyên đề ứng dụng đặc biệt, hướng dẫn thực hiện món:
BÁNH BAO TRUYỀN THỐNG NHÂN THỊT, TRỨNG CÚT
(Hướng dẫn làm 2 loại vỏ: vỏ bánh nở nhờ men & vỏ bánh nở nhờ bột khai)
Với phần hướng dẫn của Giáo viên Bùi Thị Thanh Kỹ – Bộ môn Chế biến thực phẩm, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP. Hồ Chí Minh
- Thời gian: 09g00, ngày 26/10/2025 (Chủ nhật)
- Địa điểm: Phòng 203 – Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM (Cơ sở 2)
(Số 02 Nguyễn Đổng Chi, Phường Tân Mỹ (P. Tân Phú, Quận 7 cũ) TP.HCM)
- Giá vé: 250.000đ/vé/người. (Học viên được thử vị thành phẩm miễn phí)
Hân hạnh đón tiếp!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.