NẤU ĂN TỔNG HỢP – KHÓA 07/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6  từ 13g30 – 16g00 (12 buổi/khóa): GV Duy Khương – NATH CC
• Thứ 2-4-6 từ 17g30 – 20g00 (12 buổi/khóa) : GV Nguyễn Thị Phụng – NATH CT
• Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa): GV Duy Khương – NATH NS

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 03/7/2023
• Chủ nhật: ngày 09/7/2023

Học phí: 1.100.000 đồng/ khóa ( bao gồm nguyên phụ liệu thực hành)

Chương trình học:

NẤU ĂN TỔNG HỢP (Chiều 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương

1. Phở bò – Gà Sài Gòn.
2. Các loại nước chấm và ứng dụng: Chấm mắm nêm – Chấm gỏi cuốn – Chấm mắm thơm,gừng – Chấm chua ngọt – Chấm me.
3. Bánh xèo.
4. Bánh cuốn tôm thịt.
5. Chả quế.
6. Sườn cọng – Đùi gà quay than.
7. Bún mắm.
8. Cơm chiên Thái Lan.
9. Khô bò – Lạp xưởng Trung Hoa.
10. Súp hải sản.
11. Kiểm tra cuối khóa – Hủ tiếu bò viên.
12.  Lẩu cay sa tế.

NẤU ĂN TỔNG HỢP (Tối 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Thị Phụng

1. Súp óc heo.
2. Cánh gà chiên nước mắm – Xôi gấc.
3. Cơm tấm sườn bì chả.
4. Hủ tiếu Nam Vang.
5. Phở bò gà.
6. Bún riêu cua ốc.
7. Bò lụi – Tôm nướng xí muội.
8. Cá lóc hấp.
9. Lẩu Thái.
10. Cà ri gà – Chả giò.
11. Kiểm tra cuối khóa – Cháo hải sản.
12.  Phá lấu heo.

NẤU ĂN TỔNG HỢP (Sáng Chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương

1. Chả cá Lã Vọng.
   Gỏi cuốn.
   Mì Quảng.
2. Khô bò Trung Hoa.
   Lạp xưởng.
   Bún chả cá Nha Trang.
3. Bún đậu mắm tôm.
   Bò hầm rau củ – Bánh mì.
   Lẩu hải sản. Kiểm tra cuối khóa
4. Xôi sầu riêng.
   Xôi chiên phồng.
   Gà bó xôi.