CHẾ BIẾN CÁC MÓN CUỐN, CHẢ GIÒ (chuyên đề 6 buổi) – KHÓA 07/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học:

• Thứ 3-5 từ 11g00 – 13g00 (6 buổi/khóa): Gv Thanh Tùng – CBCG L11

Khai giảng: ngày 04/7/2023

Học phí: 1.300.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)

Chương trình học:

CHẾ BIẾN MÓN CUỐN – CHẢ GIÒ (Thứ 3-5 từ 11g00 – 13g00) 

Giáo viên hướng dẫn: Lê Thanh Tùng

1. Sinh hoạt lớp – Bò bía – Bò bía ngọt – Xốt chấm.
2. Gỏi cuốn – Bì cuốn – Cách pha mắm nêm – Nước mắm chua ngọt.
3. Chả giò Triều Châu – Chả giò bắp.
4. Bì cuốn chay – Cách pha nước mắm chay.
5. Chả giò sa kê – Ram tôm đất.
6. Cuốn nem nướng – Chả ram Nha Trang.