Chế biến thực phẩm (Nấu ăn – Làm bánh – Pha chế – Bắt bông kem – Làm kem lạnh)Lớp chuyên đề ngắn ngày
CHẾ BIẾN CÁC MÓN CHÁO 3 MIỀN (chuyên đề 4 buổi thứ 7) – KHÓA 06/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)
58
Thời gian học:
- Thứ 7 từ 8g30 – 11g30 (4 buổi/khóa): Gv Thanh Kỹ – CĐS T7
Khai giảng: ngày 03/6/2023
Học phí: 1.600.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)
Chương trình học:
CHẾ BIẾN CHÁO 3 MIỀN (SÁNG Thứ 7)
Giáo viên hướng dẫn: Bùi Thị Thanh Kỹ
- Sinh hoạt lớp – Cháo gỏi vịt.
Hướng dẫn làm hành phi, mắm gừng, xốt gỏi, đồ chua. - Cháo hào hạt sen.
Cháo bồ câu đậu xanh.
Cháo lươn ngó môn. - Cháo cá lóc miền Tây.
Cháo gỏi gà.
Muối tiêu ớt. Mắm ớt trộn gỏi - Cháo lòng má heo.
Dồi sả.
Mắm ớt sả.