NẤU ĂN GIA ĐÌNH – KHÓA 11/2026 (CƠ SỞ PHAN XÍCH LONG)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 13g30 – 16g00 (12 buổi/khóa): GV Duy Khương – PXL NAGĐ CC K11
• Thứ 2-4-6 từ 17g30 – 20g00 (12 buổi/khóa): GV Duy Khương – PXL NAGĐ CT K11
• Thứ 3-5 từ 8g00 – 11g00 (8 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ LS K11
• Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ NS K11

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 25/11/2026
• Thứ 3-5: ngày 26/11/2026
• Chủ nhật: ngày 29/11/2026

Học phí: 1.400.000 đồng/ khóa (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)

Chương trình học:

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (CHIỀU 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương

1. Sinh hoạt lớp – Cơm chiên tôm và trứng
   Cơm mắm kho quẹt – Rau củ luộc
2. Canh rong biển – Cánh gà chiên nước mắm.
3. Thịt kho tàu – Canh chua cá bông lau
4. Bánh xèo Miền Tây
5. Bánh cuốn – Bánh cóng
6. Mắm chưng – Canh cải bẹ xanh cá thác lác.
7. Sườn cốt lết ram – Cá kho tộ – Rau muống xào chao
8. Canh khổ qua cá thác lác – Gà xào sả ớt – Đọt su xào tỏi
9. Xôi Ba vị, ba màu – Gà nướng ngũ vị
10. Cánh gà chiên nước mắm – Súp rong biển
11. Kiểm tra cuối khóa – Ba chỉ quay chảo da giòn xốt chua ngọt – Canh súp gà
12. Tép rim thịt ba chỉ – Canh bắp cải cuộn thịt – Rau muống xào tỏi

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (TỐI 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương

1. Sinh hoạt lớp – Cá nục chiên xốt cà
   Ba chỉ quay giòn mắm chua ngọt – Rau ghém ăn kèm
2. Tôm rim ba chỉ – Canh khoai mỡ thịt băm – Cà tím nướng xốt mỡ hành
3. Chân giò hầm măng tươi – Ba chỉ kho dừa
   Rau luộc – Cách luộc rau xanh
4. Canh kim chi thịt bò – Chả trứng – Măng tươi xào
5. Đùi gà chiên mắm tỏi – Canh cà chua trứng
6. Canh lagim – Mướp xào lòng mề gà – Sườn rim mía
7. Rau luộc chấm chao – Thịt xào mắm ruốc – Canh cua mồng tơi mướp
8. Cá kho tộ Miền Tây – Nộm bắp cải – Canh gà lá giang
9. Sườn xào chua ngọt – Canh chua tép bông so đũa
10. Thịt ram cháy cạnh – Bông bí xào tỏi – Canh bí đao dồn thịt
11. Kiểm tra cuối khóa – Thịt kho trứng – Rau muống xào tỏi – Canh cải chua nấu sườn non
12. Sườn khìa – Canh bí đỏ thịt băm – Su su xào thịt ba chỉ

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Súp cua hạt sen – Gỏi tiến vua tôm thịt
2. Sủi cảo – Mực xào ớt khô.
3. Bún thịt nướng, chả giò.
4. Cơm tấm sườn, bì, chả patê
5. Cá ngừ kho thơm – Canh bắp cải dồn thịt – Thịt heo quay kho dưa cải
6. Cá lóc kho tộ – Mắm kho quẹt – Rau luộc – Canh chua cá lăng
7. Kiểm tra cuối khóa – Tôm rim thịt – Canh khoai mỡ
8. Cà tím nướng mỡ hành, thịt bằm
   Bò kho – Bánh khọt

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng Chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Súp tóc tiên – Đậu hũ dồn thịt xốt cà.
   Mắm lóc chưng trứng muối – Thịt chiên mè
2. Canh bún – Bò xào sa tế.
   Canh chua cá diêu hồng – Cá bống kho tiêu.
3. Kiểm tra cuối khóa – Chả cá Thái Lan – Xôi trắng.
   Cơm chiên gà xé cá mặn trứng muối – Lẩu chanh dây
4. Hủ tiếu mực muối ớt xanh
   Sườn xào chua ngọt – Cá rô kho tộ – Canh cải bẹ xanh nấu cá thác lác