Thời gian học:
- Thứ 2-4-6 từ 8g00 – 10g30 (12 buổi/khóa): GV Hồng Châu – PXL LBVN CS K10
- Thứ 3-5 từ 17g30 – 20g15 (8 buổi/khóa): GV Thanh Tùng – PXL LBVN LT K10
- Thứ 7 từ 13g30 – 17g30 (4 buổi/khóa): GV Thanh Kỹ – PXL LBVN C7 K10
Khai giảng:
- Thứ 2-4-6: ngày 26/10/2026
- Thứ 3-5: ngày 27/10/2026
- Thứ 7: ngày 31/10/2026
Học phí: 1.350.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)
Chương trình học:
LÀM BÁNH VIỆT NAM (Sáng 2-4-6)
Giáo viên giảng dạy: Lê Hồng Châu
- Sinh hoạt lớp. Bánh da lợn đậu xanh.
- Bánh khoai mì nướng – Bánh tằm khoai mì.
- Bánh nậm nhân tôm thịt.
- Bánh bột lọc nhân tôm.
- Bánh ít trần nhân tôm thịt
- Bánh chuối hấp – Bánh chuối nướng
- Bánh bèo nhân tôm thịt.
- Bánh tằm bì – Làm bánh tằm tại lớp.
- Bánh bò thốt nốt nướng – Bánh mì chiên tôm.
- Bánh giò nhân thịt trứng cút
- Kiểm tra cuối khóa – Bánh đúc mặn.
- Bánh cam chiên lúc lắc.
LÀM BÁNH VIỆT NAM (Tối 3-5)
Giáo viên giảng dạy: Lê Thanh Tùng
- Sinh hoạt lớp. Bánh bông lan trứng muối (nướng than)
Bánh tằm khoai mì - Bánh bò nướng thốt nốt
Bánh da lợn chuối - Bánh chuối hấp
Bánh tai yến
Bánh còng - Bánh cam nhân đậu xanh phủ mặt đường
Bánh chuối nướng đỏ - Bánh tiêu (cách ủ dùng men nâu)
Bánh quẩy (cách ủ dùng bột khoai) - Bánh bò hấp rễ tre (ủ bột từ cơm rượu)
Bánh bò bông (Bánh bò xốp) - Bánh bao hấp xúc xích phô mai
Bánh bao chiên nhân thịt – Kiểm tra cuối khóa. - Bánh dày đậu xanh
Bánh kẹp.
LÀM BÁNH VIỆT NAM (Chiều thứ 7)
Giáo viên giảng dạy: Bùi Thị Thanh Kỹ
- Sinh hoạt lớp. Bánh da lợn heo quay – Muối mè.
Bánh bà lai – Bánh cốm Hà Nội - Bánh bò thốt nốt nướng vị cà phê hạt macca.
Bánh Bao hấp nhân thịt trứng cút
Bánh bao hấp lá dứa nhân dừa cốm - Bánh ít nếp than nhân đậu xanh sầu riêng.
Bánh ít nhân dừa
Bánh qui hấp nhân dừa - Bánh chuối cuốn nếp nướng.
Bánh tằm bì – Xíu mại – Nước cốt dừa
| Ngày học | Thứ 2 – 4 – 6, Thứ 3 – 5, Thứ 7 |
|---|---|
| Giờ học |
