[LỄ HỘI 08.3.2025] KẾT QUẢ SAU HỘI THI TRỔ TÀI LÀM BÁNH, XÔI CHÈ VIỆT NAM CHỦ ĐỀ: “HƯƠNG VỊ BẾP NHÀ”

Chào mừng kỷ niệm 1985 năm Khởi nghĩa Hai Bà Trưng (40 – 2025), kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (08/3/1910 – 08/3/2025); đồng thời nhằm tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích cho các học viên và công chúng yêu thích ẩm thực, Nhà Văn hóa Phụ nữ Thành phố đã tổ chức Hội thi trổ tài làm bánh, xôi chè Việt Nam, chủ đề “HƯƠNG VỊ BẾP NHÀ” vào lúc 08g00, ngày 05/3/2025, tại Sân ngoài trời – Nhà Văn hóa Phụ nữ Thành phố (Cơ sở 1). Hội thi đã diễn ra sôi nổi với sự tham gia nhiệt tình của 72 đội (02 thí sinh/đội) và gần 100 cổ động viên.

Trong thời lượng 90 phút, các đội đã trổ tài chế biến 01 món bánh hoặc xôi/ chè mang hương vị đặc trưng của vùng miền Việt Nam. Những món bánh, xôi, chè vốn dĩ thân thuộc với nhiều người, nhưng với sự khéo léo, sáng tạo và cách bày trí độc đáo của thí sinh, các món bánh, xôi, chè đã trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn.

Đến dự và tham gia Ban Giám khảo Hội thi có: Nghệ nhân ẩm thực Bà Bùi Thị Sương – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiêm cứu, Bảo tồn và Phát triển ẩm thực Việt Nam; Ông Trần Cường Thịnh – Ủy viên Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn – Á quân Chiếc Thìa Vàng năm 2015 và Thạc sĩ Lê Mai Kim Chi – Trưởng ngành Quản trị nhà hàng, Giảng viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM.

Kết thúc thời gian dự thi, Ban Giám khảo đã lựa chọn 15 đội xuất sắc nhất để trao giải thưởng, gồm: 01 giải Nhất, 01 giải Nhì, 01 giải Ba và 12 giải Khuyến khích, cụ thể như sau:

DANH SÁCH THÍ SINH ĐẠT GIẢI THƯỞNG

HỘI THI TRỔ TÀI LÀM BÁNH, XÔI CHÈ VIỆT NAM

Chủ đề “HƯƠNG VỊ BẾP NHÀ”

Hội thi kết thúc vào lúc 11g30 cùng ngày.

BAN TỔ CHỨC