Thời gian học:
- Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa): GV Thu Nguyệt – PXL PTU NS K9
Khai giảng:
- Chủ nhật: ngày 04/10/2026
Học phí: 1.300.000 đồng/ khóa ( bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
Chương trình học:
THỨC UỐNG TỔNG HỢP (Sáng chủ nhật)
Giáo viên giảng dạy: Phan Thị Thu Nguyệt
- Sinh hoạt lớp. Giới thiệu dụng cụ và vật liệu trong pha chế
– Thức uống với trà Lipton: chanh, cam, tắc, chanh dây, xí muội
– Sinh tố trái cây: chuối, dâu tây, xoài, thơm, chanh dây …
– Nước ép trái cây: dưa hấu, thơm, chanh dây, thanh long … - Trân châu đường đen, trà sữa trân châu, trà sữa gạo rang.
– Cách làm thạch với bột kem trứng nhân phô mai, thạch phô mai mặn – Cách làm kem trứng, kem phô mai
– Nha đam đường phèn. Thức uống với nha đam và trái cây: chanh, tắc, hạt chia, chanh dây. - Tàu hủ lạnh vị sữa, vị lá dứa. Xốt chanh dây
– Sữa dừa kết hợp với thạch xoài mềm, thạch dứa mềm
– Cà phê Việt và biến tấu: cà phê sữa thạch đen, cà phê matcha, cà phê ca cao, cà phê bơ đậu phộng. Cách làm kem mặn, kem nâu - Trà sữa với trái cây: Trà sữa xoài, trà sữa đào, trà Olong lựu đỏ – Cách làm thạch đường đen , kem sữa
– Chè củ năng , đâụ xanh, thạch xanh, cốt dừa
– Thức uống với trà Hibicus và trái cây: dâu tây, thơm, xoài, vải…
