NẤU ĂN GIA ĐÌNH – KHÓA 9/2026 (CƠ SỞ PHAN XÍCH LONG)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 8g00 – 10g30 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CS K9
• Thứ 2-4-6 từ 13g30 – 16g00 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CC K9
• Thứ 2-4-6 từ 17g30 – 20g00 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CT K9
• Thứ 3-5 từ 8g00 – 11g00 (8 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ LS K9
• Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ NS K9

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 28/9/2026
• Thứ 3-5: ngày 29/9/2026
• Chủ nhật: ngày 04/10/2026

Học phí: 1.400.000 đồng/ khóa (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)

Chương trình học:

NẤU ĂN GIA ĐÌNH  (Sáng 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Nui xào bò.
2. Cá trê kho tiêu – Canh khoai mỡ nấu tôm – Dưa mắm
3. Lườn cá hồi kho sả – Bó xôi xào 3 loại trứng.
4. Cơm gà Hải Nam – 3 loại xốt
5. Sườn chiên sả ớt – Đậu hủ trứng chà bông – Trứng bách thảo – Cà tím tay cầm.
6. Cà bát xào thịt ba chỉ – Lươn xào sa tế.
7. Cơm thơm – Heo hầm cải mặn – Canh khổ qua nấu cá thác lác
8. Mì hoành thánh – Xá xíu
9. Cá cơm kho tiêu chiên giòn – Mắm kho quẹt – Rau luộc.
10. Canh chua khế nấu thịt bò – Mực xào tiêu xanh.
11. Gỏi bò trộn cà tím – Nghêu hấp sả. Kiểm tra cuối khóa
12. Bột chiên khoai môn – Cách làm bột chiên.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Chiều 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Bún thịt bò xào.
2. Sườn Kinh Đô – Cơm niêu – Rau xào thập cẩm.
3. Bò hầm sả – Cơm cháy – Trứng hấp tứ sắc.
4. Bún mắm miền Tây.
5. Cá đối kho măng – Rau muống xào chao.
6. Ngồng tỏi xào xốt dầu hào – Mực xào cần lá
7. Canh chua thơm nấu thịt bò – Thịt kho tàu
8. Bò kho bánh mì – Hủ tiếu bò kho.
9. Canh đuôi heo hầm củ sen, đậu đen – Vịt kho sả
10. Bánh mì chảo – Patê – Xíu mại (cách làm)
11. Kiểm tra cuối khóa – Lẩu gà tiềm ớt hiểm.
12. Bánh củ cải tôm thịt.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Tối 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – cháo cá lóc khoai môn.
2. Cá bống kho tiêu – Canh nghêu nấu đậu hủ non.
3. Canh cua nấu rau tập tàng– Cải chua xào trứng – Cá trứng chiên giòn
4. Bánh đa cua – Cá rô đồng Hải Phòng
5. Đậu hủ Tứ Xuyên – Đậu hủ xào rau củ xốt tiêu đen – Đậu hủ chiên sả.
6. Sườn chiên xốt ô mai tắc – Bông cải xào heo quay.
7. Canh gà lá cóc – Thịt kho măng – Rau choại xào tỏi
8. Phở khô Gia Lai.
9. Bắp cải dồn thịt – Mực xào sa tế.
10. Mắm ruốc xào thịt – Cút chiên bơ
11. Kiểm tra cuối khóa – Bò lúc lắc xốt tiêu đen – Cơm chiên giòn.
12.  Gà rán xốt bơ tỏi, thảo mộc– Bắp cải trộn – Khoai tây lắc.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Phở gà – Gỏi bò khoai môn
2. Hủ tiếu Hồ – Miến tôm tay cầm xốt X.O.
3. Cá cơm kho giòn – Canh rong biển – Su su xào thịt bò.
4. Rau củ kho – Sườn rim thơm – Canh chua cá diêu hồng
5. Sướn nướng tương Quế Lâm – Xôi gấc.
6. Cá bống trứng kho tiêu – Canh cua mồng tơi – Gà xào hạt điều.
7. Kiểm tra cuối khóa – Hải sản nhúng giấm .
   Gà nướng xốt sầu riêng – Xôi hoa cau
8. Char hor fun (bánh ướt xào thịt bò) – Cơm chiên ngọc bích

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng Chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Mì Quảng – Lạp xưởng tươi.
   Kim chi Việt Nam – Chả giò hải sản Hồng Kông.
2. Cháo ếch Singapore – Mì Ý xào thịt bò.
   Bún hến chấm gạch cua – Lẩu sụn bò chanh muối.
3. Kiểm tra cuối khóa – Hủ tiếu bò viên – Bò lúc lắc.
   Cá ba sa kho riềng – Rau muống xào tỏi
4.  Bánh canh cá dầm – Bún gạo xào cá mòi.
   Cánh gà chiên nước mắm – Cá rô kho tộ