NẤU ĂN GIA ĐÌNH – KHÓA 8/2026 (CƠ SỞ PHAN XÍCH LONG)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 8g00 – 10g30 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CS K8
• Thứ 2-4-6 từ 13g30 – 16g00 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CC K8
• Thứ 2-4-6 từ 17g30 – 20g00 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CT K8
• Thứ 3-5 từ 8g00 – 11g00 (8 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ LS K8
• Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ NS K8

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 26/8/2026
• Thứ 3-5: ngày 27/8/2026
• Chủ nhật: ngày 06/9/2026

Học phí: 1.400.000 đồng/ khóa (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)

Chương trình học:

NẤU ĂN GIA ĐÌNH  (Sáng 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Miến xào thịt cua.
2. Cá chưng tương – Đậu que xào thịt bò – Canh rong biển thịt gà
3. Thịt kho đậu hủ – Khổ qua xào trứng – Dưa giá.
4. Cơm tấm, sườn, bì, chả.
5. Cá hú kho riềng – Canh chua cá lóc.
6. Nghêu xào bạc hà – Chả cá thì là – Canh bầu nấu tôm.
7. Gà xào sả ớt – Đậu hủ hấp rau răm – Canh xà lách xoong.
8. Hủ tiếu gà Gò Công.
9. Bò xào gừng – Canh đậu đen hầm đuôi heo.
10. Ba rọi chiên lắc sả tắc – Cải chua xào dồi trường.
11. Kiểm tra cuối khóa – Bánh khọt hải sản.
12. Lẩu Thái hải sản.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Chiều 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Phở gà.
2. Canh chua ếch nấu lá giang – Cá ba sa muối sả.
3. Cá trê kho tộ – Canh đậu hũ non nấu hẹ – Cà pháo muối xổi.
4. Cơm gà xối mỡ – Tắm mắm tỏi.
5. Bông điên điển xào tép rong – Sườn non rim gừng.
6. Mắm chưng hột vịt – Cải rổ xào heo quay.
7. Heo quay kho cải chua – Canh bắp chuối nấu khô cá tra.
8. Hủ tiếu sườn.
9. Cánh gà chiên bơ – Canh súp – Rau lang xào tỏi
10. Cá hấp Hồng Kông – Đậu đũa xào khô cá cơm
11. Kiểm tra cuối khóa – Gỏi ngó sen trộn tôm thịt.
12. Vịt tiềm thuốc bắc.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Tối 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Canh bún.
2. Cá bống kho tiêu – Canh nghêu nấu đậu hủ non.
3. Đậu hũ Tứ Xuyên – Đậu hủ xào rau củ sốt tiêu đen – Đậu hũ chiên sả.
4. Bún thang.
5. Canh cua nấu rau tập tàng – Cá mó chiên – Cải chua xào trứng.
6. Sườn chiên xốt ô mai tắc – Bông cải xào xốt thịt cua.
7. Canh gà lá cóc – Thịt kho măng – Rau choại xào tỏi.
8. Gà nướng muối ớt – Xôi bắp.
9. Cá cơm chiên giòn kho tiêu – Mắm quẹt – Rau luộc
10. Mắm ruốc xào thịt – Cút chiên bơ.
11. Kiểm tra cuối khóa – Bò lúc lắc xốt tiêu đen – Cơm chiên giòn.
12. Gà chiên xốt bơ tỏi, thảo mộc – Bắp cải trộn – Khoai tây lắc.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Bún thịt nướng chả giò.
2. Bánh canh cua giò heo – Mực chiên xù.
3. Cá lóc kho tộ – Mắm kho quẹt – Canh đu đủ nấu đuôi heo.
4. Gỏi cuốn – Bò bía.
5. Cơm gà Hải Nam – Nui xào bò.
6. Hủ tiếu bò viên – Sò huyết rang me.
7. Kiểm tra cuối khóa – Bò bít tết xốt nấm – Bún xào Singapore.
8. Tôm rang trà xanh – Canh chua hến – Cánh gà chiên nước mắm.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng Chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Súp bào ngư – Bò cuộn lá lốt.
   Mực chiên giòn xốt chanh dây – Sò điệp trứng cút nướng chén.
2. Hủ tiếu Nam Vang – Cải ngồng xào tỏi.
   Càng ghẹ rang muối kéo sợi – Cá bống trứng kho tiêu.
3. Kiểm tra cuối khóa – Ba rọi xào mắm ruốc – Sườn non rim thơm.
   Canh khổ qua dồn thịt – Gỏi chân gà Thái Lan.
4. Cơm cuộn rong biển – Canh lá giang thịt gà
   Thịt kho măng – Cơm cháy bách hoa.