Vịt quay Bắc Kinh từ lâu được xem là một trong những món ăn mang tính đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, nổi tiếng bởi sự công phu trong chế biến và sự khéo léo của người đầu bếp để tạo nên hương vị thượng hạng khó quên, đẳng cấp với lớp da giòn rụm óng ả cùng phần thịt ngọt mềm nức tiếng. Không dừng lại ở đó, từ một nguyên liệu chính, người đầu bếp còn biến tấu linh hoạt để tạo nên nhiều món thịnh soạn, độc đáo để chiêu đãi người thân, bạn bè với hương vị chuẩn vị nhà hàng.
Nhằm giúp các anh, chị và các bạn học viên nắm được bí quyết chế biến trọn gói các món ăn đẳng cấp này ngay tại gian bếp gia đình, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM tổ chức lớp chuyên đề ứng dụng đặc biệt, hướng dẫn thực hiện món:
VỊT QUAY BẮC KINH
DA VỊT CUỐN BÒ BÍA – THỊT VỊT XÀO MÌ – XƯƠNG VỊT XÓC MUỐI
- Người hướng dẫn: Chuyên gia ẩm thực Cao Văn Phương.
- Thời gian: 09g00, ngày 25/7/2026 (thứ Bảy)
- Địa điểm: Phòng 203 – Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM (Cơ sở 2) (Số 02 Nguyễn Đổng Chi, Phường Tân Mỹ, TP.HCM)
- Giá vé: 280.000đ/vé/người.
Học viên được thử vị thành phẩm miễn phí
