Ẩm thực Thái Lan luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ sự kết hợp sinh động giữa vị chua, cay, mặn, ngọt cùng cách sử dụng nguyên liệu phong phú. Không chỉ kích thích vị giác, mỗi món ăn còn đem đến một trải nghiệm mới mẻ từ màu sắc, hương thơm đến cách thưởng thức.
Dành cho những ai yêu thích nấu ăn và muốn làm phong phú thêm thực đơn gia đình, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM tổ chức chuyên đề gia chánh “Ba món Thái: Gỏi đu đủ tôm khô trứng muối kiểu Thái – Mắm Thái trộn khô mực chua cay – Chả giò cua kiểu Thái” vào sáng thứ Bảy, ngày 12/9/2026, tại Cơ sở 2.
Ba món ăn – ba nét hấp dẫn riêng của ẩm thực Thái
Trong cùng một buổi học, học viên có cơ hội khám phá ba món ăn mang những sắc thái khác nhau: món gỏi tươi giòn, món trộn đậm đà và món chiên hấp dẫn.
Gỏi đu đủ tôm khô trứng muối kiểu Thái
Gỏi đu đủ vốn được nhiều người yêu thích bởi độ giòn tươi và hương vị chua cay đặc trưng. Khi kết hợp cùng tôm khô và trứng muối, món ăn có thêm vị đậm đà, béo bùi, tạo nên sự giao thoa thú vị giữa những nguyên liệu quen thuộc.
Gỏi đu đủ tôm khô trứng muối chua cay, béo bùi, là món khai vị bắt vị cho bữa ăn gia đình.
Đây là món khai vị phù hợp cho các bữa ăn gia đình, buổi họp mặt hoặc những dịp cần một món ăn vừa bắt vị, vừa tạo cảm giác mới mẻ trên bàn tiệc.
Mắm Thái trộn khô mực chua cay
Mắm Thái trộn khô mực là lựa chọn dành cho những người yêu thích hương vị mạnh và đậm. Sự góp mặt của khô mực làm món ăn thêm dai ngon, trong khi phần gia vị chua cay giúp đánh thức vị giác ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Món ăn có thể dùng trong những bữa ăn thân mật hoặc làm món nhâm nhi khi gia đình, bạn bè cùng quây quần vào dịp cuối tuần.
Chả giò cua kiểu Thái
Nếu hai món đầu mang đến cảm giác tươi giòn và đậm vị, chả giò cua kiểu Thái lại tạo sức hút bằng lớp vỏ giòn cùng phần nhân bên trong. Đây cũng là món ăn dễ tạo thiện cảm trên bàn tiệc nhờ hình thức đẹp mắt và cách thưởng thức gần gũi.
Sự xuất hiện của chả giò cua giúp thực đơn ba món trở nên hài hòa hơn, đồng thời mở thêm một gợi ý để người học làm mới món chả giò quen thuộc trong gian bếp gia đình.
Một buổi cuối tuần dành cho niềm vui vào bếp
Không cần dành nhiều ngày cho một khóa học dài, chỉ trong một buổi sáng cuối tuần, người tham dự có thể tiếp cận ba món ăn mang màu sắc ẩm thực Thái dưới sự hướng dẫn của chuyên gia ẩm thực Cao Văn Phương.
Chuyên đề phù hợp với người nội trợ muốn đổi món cho gia đình, người yêu thích khám phá ẩm thực, người đang tìm thêm ý tưởng cho những buổi họp mặt, tiệc nhỏ hoặc đơn giản là muốn dành thời gian cuối tuần để trải nghiệm một hoạt động bổ ích.
Sau phần hướng dẫn, học viên còn được thử vị thành phẩm miễn phí. Đây là cơ hội để trực tiếp cảm nhận hương vị của từng món và có thêm hình dung khi ứng dụng vào thực tế.
Thông tin chuyên đề
- Tên chuyên đề: Ba món Thái: Gỏi đu đủ tôm khô trứng muối kiểu Thái – Mắm Thái trộn khô mực chua cay – Chả giò cua kiểu Thái
- Người hướng dẫn: Chuyên gia ẩm thực Cao Văn Phương
- Thời gian: 09g00, thứ Bảy, ngày 12/9/2026
- Học phí: 200.000 đồng/vé/người
- Quyền lợi: Học viên được thử vị thành phẩm miễn phí
- Địa chỉ: Số 02 Nguyễn Đổng Chi, phường Tân Mỹ, TP.HCM
Nếu yêu thích những món ăn chua cay, đậm vị và muốn tìm thêm cảm hứng cho căn bếp gia đình, đây sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc cho buổi sáng cuối tuần.
Món chua cay, đậm vị này là lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng cuối tuần của gia đình.
Số lượng tham dự có giới hạn. Quý học viên vui lòng đăng ký sớm để thuận tiện cho công tác tổ chức và chuẩn bị nguyên liệu.
Xem thông tin và đăng ký chuyên đề tại:
Ba món Thái – ngày 12/9/2026 tại Cơ sở 2
Thông tin liên hệ:
Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM – Cơ sở 2
Số 02 Nguyễn Đổng Chi, phường Tân Mỹ, TP.HCM