NẤU ĂN GIA ĐÌNH – KHÓA 5/2026 (CƠ SỞ PHAN XÍCH LONG)

Thời gian học:

• Thứ 2-4-6 từ 8g00 – 10g30 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CS K5
• Thứ 2-4-6 từ 13g30 – 16g00 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CC K5
• Thứ 2-4-6 từ 17g30 – 20g00 (12 buổi/khóa): GV Kim Oanh – PXL NAGĐ CT K5
• Thứ 3-5 từ 8g00 – 11g00 (8 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ LS K5
• Thứ 3-5 từ 17g30 – 20g15 (8 buổi/khóa): GV Duy Khương – PXL NAGĐ LT K5
• Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa): GV Tuyết Hương – PXL NAGĐ NS K5

Khai giảng:

• Thứ 2-4-6: ngày 01/6/2026
• Thứ 3-5: ngày 02/6/2026
• Chủ nhật: ngày 07/6/2026

Học phí: 1.400.000 đồng/ khóa (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)

Chương trình học:

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Cơm chiên Dương Châu.
2. Ba rọi xào mắm ruốc – Đậu hủ trứng chà bông.
3. Cá thu kho thơm – Trứng hấp tứ sắc – Rau muống xào chao.
4. Bún riêu cua ốc – Mọc giòn.
5. Canh chua tôm nấu kèo nèo – Thịt kho tàu.
6. Bó xôi xào 3 loại trứng – Lườn cá hồi kho sả.
7. Canh hoa chuối nấu khô cá tra – Vịt kho gừng.
8. Cháo gà – Gỏi gà – Mắm gừng.
9. Cánh gà chiên xốt me – Canh súp – Giá hẹ xào huyết.
10. Khô cá dứa chiên – Nước mắm chua ngọt – Cơm cháy (Cách làm cơm cháy).
11. Kiểm tra cuối khóa – Bánh bèo nhân tôm chấy.
12. Bò nhúng dấm.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Chiều 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Miến xào thịt cua.
2. Cá chưng tương – Đậu que xào thịt bò – Canh rong biển.
3. Thịt kho đậu hủ – Khổ qua xào trứng.
4. Cơm tấm sườn bì chả.
5. Canh chua cá lóc – Cá hú kho riềng – Cải thìa xào xốt dầu hào.
6. Nghêu xào bạc hà – Chả cá thì là.
7. Gà xào sả ớt – Đậu hủ hấp rau răm – Canh xà lách xoong nấu thịt.
8. Hủ tiếu Nam Vang khô – ướt.
9. Bò xào gừng – Canh đuôi heo hầm đậu đen.
10. Ba rọi chiên sả tắc – Cải chua xào dồi trường.
11. Kiểm tra cuối khóa – Bánh cuốn trứng – Opla nhân tôm thịt.
12. Chả giò hải sản – Xốt mayonnaise sữa.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Tối 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

1. Sinh hoạt lớp – Gỏi củ hủ dừa trộn tôm thịt.
2. Rau củ kho – Đậu hủ chiên sả – Đậu hủ Tứ Xuyên.
3. Cá hú kho riềng – Canh chua cá nấu măng chua.
4. Cơm gà xối mỡ – tắm mắm tỏi.
5. Sườn chiên sả ớt – Canh đậu hủ hẹ nấu thịt – Cà pháo muối sổi.
6. Canh rau muống nấu hến – Sườn non rim gừng.
7. Cánh gà chiên bơ – Đậu đũa xào khô cá cơm – Canh súp.
8. Lẩu Thái hải sản.
9. Cải chua xào trứng – Cút roti – Canh cua rau tập tàng.
10. Cá hấp Hồng Kông – Cải rổ xào thịt heo quay.
11. Kiểm tra cuối khóa – Miến măng vịt.
12.  Phở bò.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Hủ tiếu Mỹ Tho.
2. Chả giò ốc – Bún nem nướng.
3. Sườn non rim gừng – Canh rong biển – Cá dĩa xào.
4. Bò lúc lắc – Cơm chiên tỏi – Cá trứng chiên giòn.
5. Mắm chưng trứng muối – Canh củ sen – Rau muống xào tỏi.
6. Gà hấp nước mắm – Xôi lá cẩm.
7. Kiểm tra cuối khóa – Cà ri gà – Bánh canh cá dầm.
8. Cá rô kho tộ – Rau xào thập cẩm – Canh chua.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Tối 3-5)

Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương

1. Sinh hoạt lớp – Pha gia vị cho các món kho: Thịt kho trứng + dưa giá ăn kèm – Gà rôti – Canh chua tôm.
2. Bánh xèo.
3. Mì gói xào tóp mỡ – Bánh canh cua và tôm.
4. Sườn xào chua ngọt – Bò lúc lắc.
5. Nui xào hải sản xốt cà phô mai – Gỏi bò bóp thấu.
6. Bánh cuốn – Bánh cóng tôm.
7. Kiểm tra cuối khóa – Bí đao hầm gà ác – Gà chiên nước mắm.
8. Gỏi cuốn tôm thịt – Cơm chiên hải sản tóp mỡ.

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng Chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

1. Sinh hoạt lớp – Súp ngàn hoa – Cá hấp nước tương.
   Thịt đông pha.
   Canh bắp cải dồn thịt.
2. Cá chẽm chiên xốt chanh dây.
   Canh cá kèo nấu rau quê.
   Gà kho sả ớt –Bánh canh cua giò heo.
3. Lẩu gà xì dầu.Sườn nướng xốt Tom yum – Xôi mít.
   Cơm chiên Đài Loan.
   Kiểm tra cuối khóa.
4. Lẩu Thái – Cá lóc chiên sả ớt.
   Ốc bươu hấp lá gừng.
   Giò heo giả cầy.