Thời gian học:
- Thứ 2 – 4 từ 18g00 – 20g00 (8 buổi/khóa): Gv Thanh Tùng – PXL KTVB CT K5
- Thứ 3 – 5 từ 8g30 – 10g30 (8 buổi/khóa): Gv Duy Khương – PXL KTVB LS K5
- Thứ 3 – 5 từ 14g00 – 16g00 (8 buổi/khóa): Gv Duy Khương – PXL KTVB LC K5
Khai giảng:
- Thứ 2-4: ngày 01/6/2026
- Thứ 3-5: ngày 02/6/2026
Học phí: 1.500.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)
Ghi chú: Chỉ nhận học viên từ 10 đến 15 tuổi
Chương trình học:
KHÉO TAY VÀO BẾP DÀNH CHO TUỔI TEEN (Tối 2-4)
Giáo viên hướng dẫn: Lê Thanh Tùng
- Sinh hoạt lớp – Súp óc heo thịt cua bắc thảo.
Bánh flan gato tráng gương. - Bánh hamburger tôm sò điệp.
Cách làm bánh và đánh xốt trứng phô mai tại lớp. - Korean gimbap (Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc).
Bánh mì mè đen Hàn Quốc. - Gà chiên xốt bơ tỏi.
Bánh tart trứng kiểu Bồ Đào Nha (bánh tart ngàn lớp). - Bánh tráng chiên xốt me.
Bánh tráng cuộn xốt bơ – Tóp mỡ da giòn xốc tỏi. - Mì Ý xốt hải sản.
Bánh cupcake nhân mứt cam. - Pizza gà xốt tiêu đen.
Bánh su kem sầu riêng. - Trà dâu tây – Trà mãng cầu.
Cách làm các loại topping dung kèm: trân châu củ năng, thạch dâu tây, trân châu đen.
KHÉO TAY VÀO BẾP DÀNH CHO TUỔI TEEN – Chủ đề: Nấu ăn (Sáng 3-5)
Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương
- Sinh hoạt lớp – Kỹ năng cuốn cuộn: Chả giò – Gỏi cuối tôm thịt.
- Kỹ năng chiên giòn: Gà rán KFC – Gà rán lắc phô mai.
- Kỹ năng đánh súp: Súp rong biển – Súp hải sản.
- Kỹ năng rang xào: Mì xào bò – Cơm chiên Dương Châu.
- Kỹ năng trộn các món salad và gỏi: Gỏi bò ngũ sắc – Salad dầu giấm cá thu dầu.
- Kỹ năng nấu cơm gia đình: Thịt kho tàu – Canh chua cá basa – Rau luộc xanh ăn kèm mắm kho quẹt.
- Kiểm tra cuối khóa – Kỹ năng áp chảo: Bò né – Ức gà xốt tiêu.
- Kỹ năng chiên trứng kiểu Nhật và Tây Phương: Trứng ốp lếch – Trứng khuấy – Trứng cuộn.
KHÉO TAY VÀO BẾP DÀNH CHO TUỔI TEEN – Chủ đề: Nấu ăn và làm bánh (Chiều 3-5)
Giáo viên giảng dạy: Nguyễn Duy Khương
- Sinh hoạt lớp – Kỹ năng làm các món Mì Ý nóng – lạnh: Mì Ý xốt bò bằm, Mì Ý xốt kem jambon.
- Bánh lanh mousse – Kỹ năng trang trí bánh theo phong cách Châu Âu.
- Kỹ năng làm các món xào: Mì xào thập cẩm, cơm chiên hải sản.
- Kỹ năng tạo hình bánh cookie đủ loại.
- Kỹ năng làm các món chiên: Tempura, mực, tôm và rau củ.
- Kỹ năng làm các món trộn: Gỏi đu đủ khô bò, bánh tráng trộn.
- Kiểm tra cuối khóa – Kỹ năng làm các món chả giò và nem rán: Nem cua bể, chả giò hải sản xốt Mayonnaise.
- Kỹ năng pha gia vị các món kho: Thịt kho trứng, cá kho tộ, gà rôti.
| Ngày học | Thứ 2 – 4, Thứ 3 – 5 |
|---|---|
| Giờ học |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.