Vào dịp rằm tháng 7, trong thực đơn bữa cơm gia đình, thường không thể thiếu những món chay. Với công thức chế biến đơn giản, từ những nguyên liệu quen thuộc, không mất nhiều thời gian nhưng lại mang đến bữa ăn với đầy đủ dinh dưỡng mà lại vô cùng thanh đạm.
Một trong những món chay không cầu kỳ nhưng luôn “gây thương nhớ” cho bất kỳ ai đã một lần “nếm” qua, phải kể đến đó là: món tàu hủ chiên sả ớt, tàu hủ xào nấm và rau củ, mì căn xào sả ớt,.. hay đặc biệt hơn là món chả chay với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, lại dễ ứng dụng khi kết hợp cùng các món ăn. Khi thực hiện món chả chay, cần chọn lựa nguyên liệu phù hợp, kỹ thuật chế biến chuẩn xác, cùng với một chút kinh nghiệm, bí quyết để có thành phẩm hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hoặc đãi khách vào những dịp đặc biệt
Nhằm góp phần làm phong phú cho thực đơn ẩm thực Mùa Vu Lan năm nay, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM tổ chức buổi chuyên đề ứng dụng đặc biệt, chủ đề:
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
03 LOẠI CHẢ CHAY ĐẶC BIỆT MÙA VU LAN:
CHẢ LỤA LÁ TÀU HỦ KY – CHẢ QUẾ NƯỚNG – CHẢ CÁ
Qua phần hướng dẫn của Giáo viên Lê Thanh Tùng – Bộ môn Chế biến thực phẩm, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP. Hồ Chí Minh
Thời gian: 09g00, ngày 11/8/2024 (Chủ nhật)
Địa điểm: Hội trường – Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM (Cơ sở 1)
188-192-194 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
Giá vé: 300.000đ/vé/người. (Học viên được thử vị thành phẩm miễn phí)
Hân hạnh đón tiếp!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.