Bánh pía được biết đến là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Sóc Trăng, còn được gọi là bánh lột da vì bên ngoài có nhiều lớp vỏ mỏng cùng lớp nhân thơm bùi, béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Khi xưa, món bánh này gắn liền với Tết Trung thu nhưng ngày nay đã được sử dụng phổ biến ở hầu hết các thời điểm trong năm, dùng làm quà biếu vào những dịp đặc biệt hoặc là món tráng miệng rất được nhiều người yêu thích. Tuy vậy bánh pía lại có lượng đường khá cao nên hiện nay đã có nhiều công thức chế biến ít ngọt ra đời nhằm hướng đến việc ăn uống lành mạnh, an toàn cho sức khỏe.
Với mong muốn chia sẻ bí quyết thực hiện món bánh đặc biệt này, bổ sung thêm vào sổ tay nội trợ và ứng dụng kinh doanh của các bạn, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM tổ chức chuyên đề ứng dụng đặc biệt, hướng dẫn thực hiện:
BÁNH PÍA NHÂN ĐẬU XANH TRỨNG MUỐI & NHÂN KHOAI MÔN SẦU RIÊNG
VỚI CÔNG THỨC ÍT NGỌT, AN TOÀN CHO SỨC KHỎE
(Kết hợp hướng dẫn cách ứng dụng kinh doanh và bảo quản nguyên liệu)
Qua phần hướng dẫn của Giáo viên Bùi Thị Thanh Kỹ – Bộ môn Chế biến thực phẩm, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP. Hồ Chí Minh.
- Thời gian: 09g00, ngày 16/6/2024 (Chủ nhật)
- Địa điểm: Hội trường – Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM (Cơ sở 1) – 188-192-194 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
- Giá vé: 280.000đ/vé/người (Học viên được thử vị thành phẩm miễn phí)
Hân hạnh đón tiếp!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.