Mỗi mùa Giáng sinh, chiếc bánh khúc cây lại xuất hiện như một dấu ấn ngọt ngào. Từ phiên bản truyền thống đến những biến tấu sáng tạo, món bánh này ngày càng trở thành điểm nhấn hấp dẫn trên bàn tiệc lễ hội.
Với phong cách truyền thống, chiếc bánh giữ nguyên vẻ mộc mạc: bông lan ca cao mềm nhẹ cuộn cùng lớp kem mịn, bên ngoài phủ kem chocolate tạo vân gỗ, điểm chút đường bột như tuyết đầu mùa. Đặc biệt khi được biến tấu, món bánh trở nên hiện đại, sinh động hơn với nhân mousse trái cây, kem phô mai hay matcha… được trang trí theo phong cách Hàn – Nhật đầy tinh tế. Dù theo phong cách truyền thống hay sáng tạo, mỗi chiếc bánh đều mang một câu chuyện riêng, gửi gắm thông điệp ý nghĩa, ấm áp, sum vầy và niềm vui ngọt ngào của mùa Giáng sinh. Chỉ một lát cắt, người thưởng thức đã thấy cả không khí lễ hội, như hòa mình vào những ngày đông rộn rã ánh đèn và tiếng cười.
Thân mời các anh, chị và các bạn cùng đến với chuyên đề ứng dụng đặc biệt do Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM tổ chức, chủ đề:
BÁNH BÔNG LAN CUỘN CA CAO
TẠO HÌNH KHÚC CÂY GIÁNG SINH
KIỂU TRUYỀN THỐNG & 2 PHIÊN BẢN BIẾN TẤU
Với phần hướng dẫn của Giáo viên Nguyễn Thị Thanh Nhàn – Bộ môn Chế biến thực phẩm, Nhà Văn hóa Phụ nữ TP. Hồ Chí Minh
- Thời gian: 09g00, ngày 13/12/2025 (thứ Bảy)
- Địa điểm: Phòng 203 – Nhà Văn hóa Phụ nữ TP.HCM (Cơ sở 2) (Số 02 Nguyễn Đổng Chi, Phường Tân Mỹ (P. Tân Phú, Quận 7 cũ) TP.HCM)
- Giá vé: 250.000đ/vé/người. (Học viên được thử vị thành phẩm miễn phí)
BAN TỔ CHỨC
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.