PHA THỨC UỐNG TỔNG HỢP (SÁNG CHỦ NHẬT) – KHÓA 12/2023 (CƠ SỞ CHÍNH)

Thời gian học: Chủ nhật từ 8g00 – 12g00 (4 buổi/khóa) – PTU NS K12

Giáo viên: Phan Thị Thu Nguyệt

Khai giảng: ngày 03/12/2023

Học phí: 1.000.000 đồng/ khóa (bao gồm nguyên vật liệu thực hành)

Chương trình học:

THỨC UỐNG TỔNG HỢP (Sáng chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Phan Thị Thu Nguyệt

1. Sinh hoạt lớp – Giới thiệu dụng cụ pha chế thức uống.
   Thức uống biến tấu với sữa và trái cây: chanh, cam, tắc, chanh dây.
   Cách làm rượu trái cây: chuối, thơm, nho, khế.
   Cách nấu nước nho (hoặc chanh dây).
   Sinh tố trái cây: chuối, xoài, dâu tây, chanh dây.
2. Cà phê Tây Phương: Cappuccino, Latte, Caramel, cà phê vẽ hoa, cà phê trứng.
   Sữa hạt sen đậu xanh, đậu đỏ.
   Thức uống dinh dưỡng: Matcha sữa, bánh, đậu nành, trái cây.
3. Trà sữa trân châu đường đen, trà Thái trân châu.
   Thạch dứa nhân phô mai.
   Chè khúc bạch, chè mè đen.
   Cocktail thố với nước trái cây lên men. Cocktail với rượu mùi.
   Kiểm tra cuối khóa.
4. Sâm bổ lượng, rau má đậu xanh.
   Dừa thủy tinh, thạch trái cây.
   Nước ép trái cây: chanh dây, ổi, thơm, dưa leo…