Làm bánh Việt Nam – Khóa 06/2022 (Cơ sở chính)
Thời gian học:
- Thứ 3 – 5 từ 8g00 -11g00 (8 buổi): GV Thanh Kỹ
- Thứ 3 – 5 từ 13g30 -16g30 (8 buổi): GV Thanh Tùng
Khai giảng: ngày 14/6/2022
Học phí: 860.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)
Chương trình học:
LÀM BÁNH VIỆT NAM (Sáng 3-5)
Giáo viên giảng dạy: Bùi Thị Thanh Kỹ
- Sinh hoạt lớp – Bánh bông lan ổ mặn.
- Bánh khoai mì nướng – Bánh tằm dừa khoai mì tam sắc.
- Bánh bao chiên.
- Bánh cuốn nhân thịt củ sắn – Bánh cóng – Bánh giá.
- Bánh xèo tôm thịt miền Tây – Chuẩn bị nhân hạt sen, nhân dừa.
- Bánh in tươi nhân dừa mít – Bánh dẻo cuộn nhân hạt sen chay.
- Bánh da lợn mè đen – Bánh bông lan rau câu trái cây.
- Bánh gan – Bánh bò trong rễ tre (bánh bò hấp). Kiểm tra cuối khóa
LÀM BÁNH VIỆT NAM (Chiều 3-5)
Giáo viên giảng dạy: Lê Thanh Tùng
- Sinh hoạt lớp – Bánh lá mơ. Bánh tai yến.
- Bánh bò nướng thốt nốt – Bánh chuối chiên
- Bánh ú Bá Trạng – Bánh tằm khoai mì.
- Bánh ít nhân dừa.
- Bánh khoai mì nướng – Bánh bèo Quảng Nam.
- Bánh tiêu – Bánh quẩy – Bánh bò hấp rễ tre (Công thức làm nhanh).
- Bánh xếp chiên nhân thịt – Chuẩn bị nhân thập cẩm xá xíu.
- Bánh pía nhân thập cẩm xá xíu.
