CHUYÊN ĐỀ GIA CHÁNH VÀ CHUYÊN ĐỀ ỨNG DỤNG ĐẶC BIỆT THÁNG 11/2020
*** CHUYÊN ĐỀ GIA CHÁNH: Giá vé: 120.000đ/vé/người
| TT | Thời gian | Tên món ăn | Người hướng dẫn |
| CƠ SỞ 1: 14g00, các ngày thứ 3 – 5 – 7 hàng tuần | |||
| 1 | 03/11/2020
(Thứ ba) |
BÚN THÁI | Nguyễn Duy Khương
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 2 | 05/11/2020
(Thứ năm) |
HÀU NƯỚNG PHÔ MAI
KIỂU PHÁP |
Nguyễn Huỳnh
Thanh Vũ – Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 3 | 07/11/2020
(Thứ bảy) |
BÁNH BAO NHÂN XÁ XÍU
(Hướng dẫn làm xá xíu) |
Nguyễn Duy Khương
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 4 | 10/11/2020
(Thứ ba) |
LẨU MẮM | Bùi Thị Thanh Kỹ
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 5 | 12/11/2020
(Thứ năm) |
PATE CHAUD
(Hướng dẫn cán bột tạo hình 3 kiểu) |
Nguyễn Thị
Thanh Nhàn – Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 6 | 14/11/2020
(Thứ bảy) |
MÌ Ý HẢI SẢN VỚI VẸM XANH
– MÌ Ý XỐT TỎI CHAY |
Nguyễn Huỳnh
Thanh Vũ – Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 7 | 17/11/2020
(Thứ ba) |
GÀ HẤP LÁ SEN
(Hướng dẫn nấu xôi hạt sen ăn kèm) |
Trần Cường Thịnh
– Chuyên gia ẩm thực |
| 8 | 19/11/2020
(Thứ năm) |
BÁNH CHOUX
NHÂN THẠCH CÀ PHÊ (Tạo hình 3 kiểu) |
Nguyễn Thị
Thanh Nhàn – Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 9 | 21/11/2020
(Thứ bảy) |
BÁNH ÍT MÍT – BÁNH ÍT GẤC
NHÂN DỪA ĐẬU XANH (Hướng dẫn làm muối mè ăn kèm) |
Bùi Thị Thanh Kỹ
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 10 | 24/11/2020
(Thứ ba) |
BÁNH MÌ HOA CÚC 3 VỊ
(Bơ sữa, cacao, trà xanh) |
Nguyễn Kính Đức
– Chuyên gia ẩm thực |
| 11 | 26/11/2020
(Thứ năm) |
BÁNH BÔNG LAN
TINH THAN TRE CUỘN KEM TƯƠI |
Nguyễn Kính Đức
– Chuyên gia ẩm thực |
| 12 | 28/11/2020
(Thứ bảy) |
BÚN CHẢ HÀ NỘI | Nguyễn Văn Thông
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| CƠ SỞ 2: 09g00, các ngày thứ bảy hàng tuần | |||
| 1 | 07/11/2020 | BÁNH TRÁI CÂY RƯỢU
GIÁNG SINH KIỂU ĐỨC (STOLLEN) |
Nguyễn Kính Đức
– Chuyên gia ẩm thực |
| 2 | 14/11/2020 | MÌ, HOÀNH THÁNH
NAM VANG (Hướng dẫn làm sợi mì và hoành thánh tươi tại lớp) |
Nguyễn Duy Khương
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 3 | 21/11/2020 | MỨT GỪNG LÁT
VÀ GỪNG SỢI DẺO |
Bùi Thị Thanh Kỹ
– Giáo viên NVH Phụ nữ TP.HCM |
| 4 | 28/11/2020 | PHÁ LẤU BÒ
(Cách làm mì trộn ăn kèm) |
Cao Văn Phương
– Chuyên gia ẩm thực |
—————————————–
*** CHUYÊN ĐỀ ỨNG DỤNG ĐẶC BIỆT
Giá vé: 150.000đ/vé/người
| TẠI CƠ SỞ 2 |
| 09g00, ngày 22/11/2020 (Chủ nhật) tại phòng 205
Hướng dẫn thực hiện món: BÁNH DỨA ĐÀI LOAN (2 LOẠI NHÂN: DỨA TRUYỀN THỐNG & DỨA VIỆT QUẤT) Người hướng dẫn: Trần Toàn Tri – Chuyên gia ẩm thực |
| TẠI CƠ SỞ 1 |
| 09g00, ngày 29/11/2020 (Chủ nhật) tại Hội trường
Hướng dẫn thực hiện món: BÁNH MACARON KIỂU THỤY SĨ Người hướng dẫn: Trần Toàn Tri – Chuyên gia ẩm thực |
